長野県の小布施町にある栗菓子屋、塩屋櫻井さんの店舗内装リニューアル・施工・店内什器・プライスカード・額装などのデザイン、制作をさせていただきました。
栗菓子と葛飾北斎で有名な小布施町。
200年続く老舗の塩屋櫻井さんのお菓子はシンプルな材料で昔ながらの製法にこだわられて作られていて、とても美味しいです。
内装にもお店の哲学が伝わるよう、什器はすべて無垢材で伝統的な工法で制作しました。